Молоко от владимирских буренок утекает за пределы региона. Примерно треть фермерской продукции закупают наши соседи.
Читайте новости и статьи в нашем ТГ-канале GorodKovrov. Подписывайтесь!
Только в прошлом году Москва, Московская область и Нижний Новгород приобрели у нас 108 тысяч тонн молока. Для сравнения: всего в регионе было произведено 378 тысяч тонн.
При этом во Владимирскую область активно завозят пальмовое масло. Так, по словам руководителя Владимирстата Александра Быкова, только в прошлом году регион приобрел 4 тысячи тонн этого продукта. Кто и куда его добавляет — вопрос интересный.
— Один завод может пальмовое масло в йогурты лить, нас травить, а кошмарить его нельзя. Я с некоторых пор не покупаю владимирское. Это субъективное восприятие действительности, — поделился глава Владимирстата своими впечатлениями с журналистами. — Я пригласил москвичей, купил нашего творожка, и в воскресенье, вместо того чтобы гулять по Суздалю, все сидели в номерах. После этого они вышли и сказали: нам больше владимирское не привози. Мы завозим в область 4 тысячи тонн пальмового масла. Оно куда девается? Кто мне на вопрос ответит?
Надои молока в области регулярно растут. Если за 2014 год одна корова в среднем давала около шести тысяч тонн в год, то уже по итогам 2019-го этот показатель вырос до семи с половиной тысяч тонн. По этому показателю наш край входит в десятку лучших по стране.
А вот где молоко самое вкусное, определили на областном конкурсе по качеству сырого молока. Участие в нем приняла 31 организация. Среди лучших СПК «Красносельское» Юрьев-Польского района, ООО «Стародворский» Суздальского района, АО ПЗ «Илькино» Меленковского района, ЗАО «Суворовское» Суздальского района и АО «Шихобалово» Юрьев-Польского района.
