В молочной продукции на территории Владимирской области нашли кишечную палочку. Управлением Роспотребнадзора было взято 1117 проб молочной продукции. Из них 47 – не прошли проверку.
По физико-химическим показателям, характеризующим качество молочной продукции, не соответствовали нормативным требованиям 4,5% проб. Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям (содержание бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов, дрожжей и другое) составил 4,9%. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по Владимирской области.
Читайте новости и статьи в нашем ТГ-канале GorodKovrov. Подписывайтесь!
Снято с оборота 143 кг масложировой продукции.
Всего специалистами управления за январь-июнь проведено 35 контрольно-надзорных мероприятий на предприятиях торговли молока и молочной продукции.
